治理部抓实食材安全抽检 精准助扶商户提质增效 筑牢食品安全与经营发展双沉防线

为切实筑牢食品安全底线，规范场内经营

为切实筑牢食品安全底线，规范场内经营秩序，两全商户经营活力与消费者消费履历，2026年9月7日至10月30日，治理部持续常态化推动食材急剧检测工作，同步抓实商户扩面招引与经营助扶提升，两手抓、两保险，全方位夯实市场运营根基。

食品安全管控方面，治理部对峙蔬菜急剧检测常态化机造，在9月7日至10月30日期间累计发展7轮食材抽样快检。分批次抽取菊花、玫瑰、苦丁茶、大麦茶、黄芪、黑木耳、白木耳、枸杞、西瓜子、莲子、葡萄干、蚕豆、百合、桂圆干、红枣等干货茶饮、杂粮干品，以及洋从注芹菜、蒜苗、包菜、毛毛菜、豆腐、莴笋、金针菇、土豆片、大白菜等新鲜时蔬，严格规范截取可食用检测样本，依附专业快检设备实现样品提取、试剂增长、静置显色、了局对比全流程操作，沉点筛查农药残留及食品增长剂等关键指标。全程操作尺度统一、流程关环，实现多组食材样本筛查，所有抽检样品均未检出超标问题，做到食品安全隐患早排查、早措置、早预防，从源头守住人民舌尖安全。

商户经营提质增效工作同步不变推动。一是实现经交易态扩面优化，针对场内消费缺口引入优质商户入驻，丰硕场内消费品类，补齐分歧群体消费购物需要；新入驻商户装建、证照办理全程由治理部专人对接跟进，简化进场流程，加快实现筹备，进一步美满场内消费链条。二是深耕优质商户助扶造就，疏导场内商户精准把握客群爱好，实时更新货物格局，提升服务质量，吸引周边消费者到店选购。其中，鞋类区229号门店紧跟年轻消费群体审美偏好，格局更新实时、定价亲民、陈列规整，开业以来客流稳步增长，深受周边学生及年轻顾客青睐，成为场内鞋类消费的热点点位，其引流经营经验已由治理部总结梳理，并向其他商户分享推广。

下一步，治理部将持续对峙食品安全与经营服务双线并进，维持食材抽检常态化覆盖，持续做好商户招引造就与经营赋能，以缜密的安全管控和精准的助扶服务，推动场内经营质量稳步提升。